Fabricamos máquinas para tostar, clasificar y empacar café. Trabajamos con fincas, trilladoras y marcas que venden el grano que ellas mismas procesan.
El café no se automatiza solo.
Pero ayuda tener buenas máquinas.
Quiénes hacemos esto
Somos un taller de ingeniería con sede en La Candelaria. Empezamos arreglando tostadoras de segunda y terminamos diseñando las nuestras. Ahora nuestros equipos están en planta en Caldas, Tolima, Huila y Nariño.
Diseño propio
Cada máquina sale del taller con planos firmados por nuestro equipo. Nada de copiar manuales sueltos de internet.
Soporte real
Si algo falla, vamos a la planta. No tercerizamos el servicio técnico ni cobramos consultas por WhatsApp.
Hecho aquí
El 80% de las piezas se fabrican en Antioquia. El resto viene importado por nuestras propias razones técnicas.
De la finca a la bolsa,
sin atajos
Procesar café bien tiene una regla simple: cada etapa daña o conserva el grano. Una tostadora con sensores baratos quema lotes. Una clasificadora mal calibrada deja pasar piedras. Y una empacadora sin control de oxígeno mata el aroma en tres semanas.
Por eso nuestras líneas se piensan completas, no como máquinas sueltas que después se atornillan. La temperatura del tostador, la sensibilidad del lector óptico y la presión de la selladora hablan entre sí.
Cómo se conectan las etapaseast
Tres etapas,
una sola línea
No vendemos máquinas como electrodomésticos. Diseñamos la línea según el volumen de la planta, el tipo de grano que pasa más seguido y el espacio que hay disponible. A veces eso significa una sola tostadora artesanal. Otras veces, una línea continua de 800 kilos por turno.
- Tostado por lotes y continuo
- Clasificación por color, densidad y tamaño
- Empaque con válvula desgasificadora
- Sistemas de control y monitoreo remoto
Equipos que llevan años funcionando
Línea de tostado serie T
Tres modelos: 5, 15 y 30 kilos. Tambor en acero inoxidable, quemador modulante, control PID con perfil grabable. La T-30 lleva siete años en planta en Manizales sin cambios mayores.
Sensores duplicados (grano y aire), enfriadora con extracción independiente, descargador automático. Compatible con software de tostado externo si la planta ya usa uno.
Clasificadora óptica CT-Sort
Cámara dual con resolución de 0.04 mm. Detecta granos negros, vinagres, brocados y materia extraña en una sola pasada. Capacidad de 600 a 1200 kilos por hora según calibración.
Lleva control de aire comprimido propio para no depender del compresor de la planta. La interfaz es básica, hay que decirlo, pero funciona y eso es lo que importa.
Lista de equipos y precios de referencia
Los precios son orientativos en pesos colombianos, no incluyen instalación ni IVA. La cotización final depende del voltaje, la altura sobre el nivel del mar y el tipo de combustible que use la planta.
Para envíos fuera de Antioquia se cobra flete aparte. Casi siempre conviene combinar varios equipos en un solo despacho.
Tostadora artesanal T-5
$ 18.400.000Capacidad 5 kg por lote. Ideal para microlotes y tiendas de especialidad. Tiempo entre lotes: 12 a 14 minutos.
Tostadora semi-industrial T-15
$ 42.800.000Capacidad 15 kg por lote. Tambor doble pared, mirilla ampliada, registro de perfiles en USB.
Tostadora industrial T-30
$ 89.200.000Capacidad 30 kg por lote, ciclos cortos, alimentación neumática del tambor. La que más vendemos a trilladoras.
Clasificadora óptica CT-Sort
$ 156.000.000Cámaras duales, eyectores neumáticos, calibración por software. Capacidad 600-1200 kg/h.
Línea de empaque automatizada
$ 74.500.000Pesado, dosificado y sellado al vacío con válvula desgasificadora. Bolsas de 250 g a 1 kg.
Sistema de monitoreo de planta
desde $ 32.000.000Software propio que conecta tostadora, clasificadora y empacadora. Reportes diarios, alertas por SMS.
Cómo trabajamos contigo
Diagnóstico de planta
Vamos al sitio. Medimos espacios, tomamos fotos, hablamos con el operario que más sabe (casi nunca es el dueño).
Propuesta técnica
En 10 a 15 días llega un documento con plano, listado de equipos y cotización abierta. Sin trucos contables.
Fabricación
Construimos en taller. Tiempo según equipo: una tostadora T-15 sale en 6 semanas, una clasificadora en 12.
Instalación y entrenamiento
Montamos, calibramos y nos quedamos hasta que el equipo del cliente sepa hacerlo solo. Suelen ser tres días.
Cambiamos la tostadora vieja por una T-30 hace tres años. La diferencia que noté primero fue otra: no tener que parar producción por reparaciones cada quince días. Eso vale más que el ahorro de gas, que también lo hubo. La gente del taller responde el WhatsApp incluso los domingos, aunque uno preferiría no tener que escribirles los domingos.
Algunos números que llevamos
Cuéntanos qué necesitas
Escribe lo que tengas: el volumen de café que procesas, los equipos que ya usas, el problema concreto. Cuanto más específico, mejor te respondemos.
No mandamos catálogos genéricos. Cada respuesta la escribe alguien del equipo técnico, no un comercial.
- placeCalle 9 #47-98
La Candelaria, Medellín
Antioquia, Colombia - call+57 141 487 7205
- mailinfo@cafetech.world